Uno de los meses más relevantes para las ventas del cacao colombiano es, sin duda, el mes de febrero pues aunque en Colombia aún no está arraigada la celebración de San Valentín, los productores de cacao de las diferentes zonas del país se hacen su agosto con las exportaciones del producto.

Vale destacar que, de acuerdo con información de la Federación Nacional de Cacaoteros (Fedecacao), el año cacaotero cuenta con dos picos de producción, uno que se genera entre los meses de abril y mayo, y otro en los meses de noviembre, diciembre y enero; esta última época es el tiempo de abastecimiento de la industria nacional tanto para el consumo interno, como para la exportación del grano y productos derivados.

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